La Fira del Vendrell se celebra des del 1843. Té uns orígens agrícoles i ramaders i amb el pas del temps ha anat evolucionant per adaptar-se a cada context històric.
Amb l’expansió del fenomen turístic i del sector industrial, als anys 60 del segle xx es va donar més importància a les exhibicions de productes industrials amb l’objectiu d’oferir nous al·licients per captar més visitants. Després d’algun període de crisi amb descens d’expositors i de visitants, la Fira dels anys 80 es va tornar a dinamitzar amb l’organització de diferents exposicions dedicades a l’habitatge, l’energia i la gastronomia. I la consolidació de la mostra sectorial va arribar al seu màxim d’expansió a l’inici del segle XXI. Ara queden molt lluny aquells orígens agrícoles i ramaders i, després d'uns anys en què es plantejava un canvi radical, el 2023 es va presentar una nova Fira per posar en valor els cellers, la gastronomia, les empreses locals i els productes de quilòmetre zero del Vendrell i el Baix Penedès.
Durant la Fira també hi ha un programa ampli d’actes culturals, des de conferències a concerts i exposicions, sense oblidar les representacions teatrals i folklòriques, amb les cercaviles i la tradicional diada castellera.