El col·lectiu Les Cuines del Vendrell va néixer l’estiu del 2001 gràcies a un grup de professionals del municipi d’àmbits diversos: cuiners, restauradors, hostalers, viticultors, cellers i pagesos d’olivera, que es van unir amb l’objectiu de consolidar una marca comuna que aixoplugués opcions culinàries i agrícoles del conjunt del municipi: de la vila del Vendrell, de Sant Salvador i de Coma-ruga. La seva història, paisatge i espai agrícola es tradueixen en la marca que els fa únics, especials i diferents de la resta de col·lectius de Catalunya: “mar, vinya i olivera”.

• Les Cuines del Vendrell organitzen quatre campanyes a l’any:
• Campanya de l’Oli novell i vinagre vell (de novembre a març)
• Campanya de les Favetes (març-abril)
• Campanya de la Gamba del Baix Penedès (maig-juny)
• Campanya de la Garrofa (agost-setembre)

Imprimir | Recomanar